藏红花的吃法藏红花的四种吃法介绍

1、藏红花粥:大米100g，藏红花10 ~ 20片，加水适量，煮粥每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症。

2、藏红花椰奶青口汤:将葱蒜片炒香后放入黑绿口中，倒入白酒，再加入藏红花至青口张开，取出；锅中加入椰奶，慢煮浓缩，再加入奶油煮开，加盐和胡椒粉调味；将蔬菜丝放入汤碗中，四周有绿口，用贝壳装饰绿口；将锅里的汤倒入研磨机中，打碎使汤面有小气泡，倒入汤碗中，用香菜装饰。

3、藏红花娃娃菜:娃娃菜白菜、藏红花等食材烹制，汤色鲜亮，菜品营养丰富。藏红花娃娃菜汁多汤浓，橘红色的汤是藏红花做的。

4.藏红花奶酪:鲜牛奶加热15分钟后，加入1汤匙白醋，继续煮沸，干燥15分钟，凝固成奶渣。将奶渣放在盘子里，与蜂蜜混合，撒上藏红花。取半碗奶茶，加入糍粑，拌匀，用手揉成小球，配芝士食用。