空气油炸锅烤鸽子的实践

食材:乳鸽2只；酱油半勺；酱油2汤匙；料酒1勺；1勺蚝油；糖1勺；每个八角形2个；辣椒各4粒；生姜各3片；每片3片大蒜。

练习步骤:

1.取出内脏，用流水冲洗内部。

2、然后用纸巾把吃的水擦掉，晾干。

3.将葱扎好，姜切片，蒜切片备用。

4、灵魂汁，半勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，一勺糖，两勺酱油。

5、盖满鸽子。

6、然后腌制入味，放入冰箱冷藏2小时左右。

7.在鸽子底部放一块姜，一点蒜和一点胡椒粉。

8、葱结、姜片、蒜片、八角、少许辣椒塞到乳鸽肚子里。

9、空气煎锅200度，计时10分钟后刷橄榄油。刷完油，200度10分钟再做一次。

10，成品。