糖醋芥菜头的腌制方法糖醋荞麦头的腌制步骤

2.荞麦头洗净，彻底晾干。

3.将馒头放入干净的碗中，加入盐和糖。

4.拌匀后密封腌制一小时。

5.加入白醋和白酒拌匀。

6.放入密封的玻璃瓶中，拧紧盖子，放入冰箱，腌制一周。