请指点下莲子薏苡仁炖鸭肉怎么做?
用料:鸭子1只
辅料:薏米70克、枸杞5克
配料:莲子30克、葱15克、姜10克、盐6克
莲子薏米煲鸭汤的做法步骤请点击输入图片描述
1、先把鸭子洗净。
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2、剁成小块。
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3、锅里放水烧开,放入鸭肉淖一下。
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4、把薏米洗净,浸泡30分钟。
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5、枸杞洗净。
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6、姜切成薄片,葱切段。
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7、把鸭肉放入锅中。
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8、放入薏米。
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9、放入姜片和葱段。
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10、莲子洗净,放入锅中。
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11、倒入料酒,加足量水。
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12、放入枸杞。
13、盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
14、打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。