面包蟹和宝蟹的区别

1.外观差异:从外观上看，宝蟹的蟹壳背面为红褐色，有的前面有紫色斑点，小腹为白色至淡橙色，蟹爪为白色。面包蟹胸甲浅棕色，眼区有半圆形红棕色条纹，踝关节和长关节外膜上有红棕色斑点。

2、口感差异:在口感上，宝藏蟹的蟹肉更紧实坚韧，有淡淡的甜味，而面包蟹的肉质相对厚实，熟冻口感比鲜蟹差，一般更适合咖喱蟹或香辣蟹。

3.常见的生肖蟹(Cancerpagurus)，又称食用生肖蟹，属于黄道科生肖属，其正式英文名为ediblecrab，俗称棕蟹。分布在大西洋东北部、北海和地中海，主要集中在不列颠群岛附近海域。是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产品，所以常被称为“英国面包蟹”或“爱尔兰金蟹”。