没有一个城市是美食沙漠!
为什么这么说?
再来看看最近上榜的北京、杭州、深圳。北京因为豆汁和烤鸭翻车,杭州也因为西湖醋鱼被喊冤,深圳简直成了美食包围的真空地带。
这里举的例子就更不用说了,很多人都喜欢,那你不觉得还有其他食物吗?
真的是这样吗?
NONONO!不不不。
你在北京吃过粗粮吗,老北京胡煎饼?你吃过北京的红烧肉吗?你吃过北京带鱼酥饼卷吗?你吃过北京的太后蟹赛吗?你在北京吃过素酱肉吗?
你听说过最近在社交平台上购买从深圳到香港的食品和其他商品的浪潮吗?曾经的“香港一代”华丽转身,如今正从深圳带货回香港。
更何况天堂杭州呢?也是美食的天堂。
你吃过杭州的洋葱刺柏吗?
做菜时,用白粉做春卷(或煎饼),然后用油条和葱段包裹,在锅里反复压平,直至呈金黄色,再涂上蒜蓉酱或甜面酱。
说到这个美食,有个有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飞在杭州大理寺被秦桧以“莫须有”的罪名杀害。杭州人讨厌秦桧和他的妻子。杭州有一个油炸食品的店主,他把两个人形面团比作秦桧夫妇,把它们拍在一起,用棍子压着,放在锅里炸,嘴里说,“。这就是油条的由来。后来发展成了杭州风味小吃——刺柏葱。
你在杭州吃过东坡肉吗?
东坡肉是主料。皮薄肉嫩,色泽红亮,味浓汁醇,酥烂而不碎形,香糯而不腻。
你吃过冬儿吗?
它是杭州最受欢迎的传统民间小吃。外脆里软,萝卜和面粉上油后香味扑鼻。轻轻咬一口,外面金黄酥脆,里面的萝卜丝和面条温热绵软,洁白糯糯。让你流口水。
你在杭州吃过丁盛蛋糕吗?
丁盛糕色泽淡红,柔软芳香,入口甜糯,有甜豆沙味。相传南宋时,百姓专为韩家军出征鼓舞将士而制。“丁胜”这个词出现在蛋糕上,然后它被称为“丁胜蛋糕”。
你在杭州吃过鸡酥吗?
你不能不尝尝这个鸡酥!因其外形小巧可爱,酷似鸡而得名。杭州鸡酥以精制面粉、色拉油、豆瓣酱为主要原料。
你吃过杭州的幸福对吗?
这是杭州著名的传统景点。由著名的杭州老店知味馆打造,是一款油中有油的小吃。“喜双”的豆沙馅是红豆做的,借用“红豆”,取“那些红梅春来时,每一粒都是相思”之诗,馅料配以“百果”。一般都是成对供应的,象征着未来幸福成对。情侣们,来吃饭吧。
你吃过杭州的西湖荠菜汤吗?
这种汤的原名是“鸡火莼菜汤”。莼菜是西湖著名的特产之一。叶片椭圆形,深绿色,叶嫩茎和叶背上有胶状透明物质。在历史上,“三潭印月”是最著名的水盾。明代《西湖游览记》中有“西湖三桥近莱角”的记载。据说乾隆皇帝多次视察杭州,都是用西湖的莼菜当汤吃。为什么不跟着皇上一起去品尝呢?
所以,三地的朋友们,快来补充一下你们觉得好吃的家乡菜,给列表里无聊的人一巴掌。我爱你们,祝你们都吃得好!