香椿芽烫几分钟。

香椿焯水需要多长时间主要取决于香椿的嫩度，一般需要30-60秒。如果香椿的叶子很小，茎很容易用手剪掉，说明香椿很嫩，可以用开水烫30秒。如果香椿的叶子较宽，茎不易用手剪掉，说明香椿不够新鲜，需要用开水烫60秒左右。