雪里蕻花生-开胃，促进消化，润肠通便

说到野菜花生，有些朋友可能会比较陌生。其实野菜花生是一道很好吃的菜。相信爱喝酒的朋友都吃过野菜花生。野菜花生口感很好，也有很好的保健作用。我们来看看野菜花生的做法。

野菜花生

1.先将雪里蕻去杂质，洗净备用。

2.然后去掉甜红辣椒的籽，然后洗净切片备用。

3、花生洗净，姜也切片备用。

4.这时候在锅里放入适量的水，放入花生，等煮开后捞出备用。

5、芥菜也需要烫一下，捞出，沥干，切碎备用。

6.此时烧热锅，小火煸炒甜红辣椒片、姜末、芥菜籽，最后加入适量的盐和鲜汤，再放入花生烧开。

7.最后吃的时候倒点香油就可以吃了。

雪里蕻花生的功效与作用

雪里蕻的花生籽可以增进食欲、促进消化、通便、减肥等。雪里蕻对大脑的帮助非常显著，可以提神醒脑，夏天容易犯困，所以适当吃雪里蕻可以提神。而且还有减肥的作用，导致脂肪堆积。花生可以促进身体的发育，是儿童的好食物。对于产后妈妈来说，起到促进泌乳的作用。别担心。花生中含有的植物纤维可以帮助肠胃消化，预防便秘。这个食谱非常开胃。

现在大家都知道野菜花生的方法了，可以看到野菜花生的方法是比较简单的，所以以后生活中可以有时间，就是可以经常吃一些野菜花生，也可以起到很好的保健作用，对我们人体健康很有帮助。