绿豆大米粥怎么煮？

2.将绿豆放入锅中，加入约2升水，大火烧开，小火炖约40分钟。待绿豆酥烂后，加入大米，中火煮30分钟左右，至米粒开花，粥汤粘稠。冷却后加入糖搅拌食用。

注意:将绿豆煮至酥脆，再加入大米煮粥。也可以用高压锅压。先响，再放小火，再开大火，就这样。