海天酱油有致癌物。

海天酱油中存在一些致癌物。在海天酱油的配料表中，是含有苯甲酸钠的添加剂。如果超过一定剂量，就会对人体造成伤害。剂量很重要。如果我们使用太多，它会伤害我们的肝脏并导致癌症。但前提是食品中添加的苯甲酸钠不符合安全标准。

食用海天酱油的注意事项:

除了要注意添加剂本身是不是致癌物，还要注意用量。比如瘦肉精，很明显是违法的。不过，关于海天酱油中添加的苯甲酸钠，海天叶巍公司就近期的产品添加剂纠纷发布声明称，所有产品中食品添加剂的使用和标识均符合国家相关标准和规定。

海天酱油中的一种添加剂是苯甲酸钠。很多人认为苯甲酸钠是一级致癌物，造成了大家的恐慌和焦虑。但苯甲酸钠是作为防腐剂使用的，我国也有苯甲酸钠添加到食品中的标准。只要含量不超标，就不会对人体有什么影响。

所以海天酱油里有致癌物，但是用量很少，对人体没有伤害。小剂量的苯甲酸钠可被人体代谢和排泄。但如果长期过量摄入苯甲酸钠对人体仍有危害，则可能引起慢性苯中毒。