蒸饺需要多长时间才能熟？

蒸饺的时间和蒸饺的大小有关。正常大小的需要7分钟左右才能冒泡，大一点的需要10分钟。如果想多蒸，可以想办法在中间加一层。一般蒸饺都是面汤做的，蒸的时间主要看饺子里面的馅料蒸的程度，跟包的大小和蒸的量有关。

影响蒸饺时间的几个因素

1.一般蒸饺要多久，要看你是塞肉的还是素食的。素馅的饺子时间更少，只有15分钟。如果是肉馅的，需要蒸很久，以免里面的馅料不熟，需要20分钟。

2.要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料。一般需要大火。如果是肉，大概要20分钟。小一点的大概需要15分钟。这取决于你想要多少。

3.蒸饺是用热水拌的，蒸的时候会很软，但是要注意。很容易粘住。如果用热水和面条做素馅蒸饺，也就20分钟。如果你做肉馅，蒸25分钟，然后盖上盖子10分钟更安全。

4.饺子玉米要蒸很久，30分钟左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下，看看熟不熟！

5.如果用冷水，曝气后蒸10分钟就好，有开水的话蒸15分钟就好。

6.速冻饺子锅里放1/3水，烧开。放在蒸架上，速冻饺子放在蒸架上，不超过15。中火蒸8分钟，然后拌酱，老干妈、酱油、醋混合，撒一点葱，很香！