柴炉锅贴的制作方法自制柴炉锅贴的制作方法和步骤

2.准备500克猪肉，洗净。剁成馅，放入容器。

3.小葱剁碎，老姜切片剁碎。还放在肉馅里。

4.肉馅加少许生抽，极鲜的口感，料酒。加入盐、五香粉和香油，倒入一个鸡蛋。搅拌均匀。

5.向面粉中加水，制成面团。拉成丸子，卷成圆形面团。

6.在面团中间放入适量的肉馅。

7.将面团上下两端对折，捏紧。

8.在锅里放油。加入锅贴，炒两分钟。

9、锅里倒水，不要半个锅贴。盖上锅盖。

10，柴火灶煎至水干，即可出锅。

11，平底锅和盘子。你可以在盘子底部垫上莴苣叶作为陪衬。

12，家常柴火灶锅贴做好了。