饺子配什么？

美国一位营养学专家来中国时，对中国的饺子、包子、馅饼赞不绝口。的确，饺子为人们提供了几乎所有的营养。

饺子粉主要提供最经济的热源——约73%的碳水化合物和9%的植物蛋白。如果面粉是标准面粉，还可以提供丰富的B族维生素和一些矿物质。脂肪含量虽低(2%以下)，但主要是不饱和脂肪酸，价值也高。

肉类、鱼类、海鲜、蛋类等副食品。提供丰富优质的蛋白质，补充主食面粉中某些氨基酸的不足，充分体现了主食与蛋白质之间的互补性。值得一提的是，馅料中心以韭菜为主，让人耳目一新，快速入味。

自古以来，中国人就有在早春吃美食、品春菜的习俗，取“迎新”之意。早春的新鲜韭菜脆嫩爽口，是人们“品春”的时令美味。“夜雨炒春韭，糙米鲜煮特道”是杜甫对春韭的推崇。韭菜又嫩又辣，做饺子馅特别香好吃。具有健胃提神、温中降气、活血化瘀的功效。因温补肝肾、助阳固精突出，在药典中又称为“打阳草”。

现代医学研究证明，韭菜中含有挥发性精油、含硫化合物等特殊成分，是韭菜的风味成分，具有增进食欲、杀菌的作用。

大白菜是菜中之王，是北方人冬天的主菜。一位营养学专家说，如果一个人一天能吃400克新鲜白菜，那么维生素、矿物质和膳食纤维就足够一天了。

至于蘑菇、香菇、黑木耳等菌藻，不仅能提供丰富的蛋白质、糖类和矿物质，还含有较多的植物活性物质，更有治疗作用。面粉和动物性食物属于生理酸性食物，植物性食物的新鲜蔬菜属于生理碱性食物。吃了蔬菜和一些动物原料做的馅儿饺子，爽口，好吃，舒服。

■小贴士:适量进食。

饺子再好吃也要适量吃，不能过量，以免上火。如果吃的馅料以动物原料为主，最好搭配芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣大白菜、拌白仙、豆腐丝拌青椒丝等清爽可口的配菜一起吃。如果你吃的饺子馅以植物性原料为主，最好搭配陈皮牛肉、脆皮鲫鱼、熏鱼、糖醋排骨等特色的肉味或半肉味配菜一起吃。

问题2:猪肉馅的饺子最好吃的菜是什么？韭菜、白菜、面条等。

问题三:饺子要吃什么菜？我喜欢只和黑醋一起吃。饺子配黑醋吃更美味。里面撒点香菜很好吃。

问题4:饺子要吃什么配菜？1.五颜六色的丝绸沙拉。

材料:金针菇100g，香菇3个，香菜100g，胡萝卜50g，红辣椒2个，姜，老酒，镇江香醋，糖，息县豆瓣酱。

做法:1。金针菇切成手指长的段，蘑菇切丝，芹菜也切段，胡萝卜切丝，两个红辣椒切丝，生姜切丝。2.烧热油锅，先炒出姜丝，放入少许隰县豆瓣酱，少许镇江香醋，少许糖和盐，倒入少许老酒调成酱，放入辣椒丝备用。3.将锅加水烧开，放入金针菇、胡萝卜丝、香菇丝、芹菜丝烧开，捞出沥干水分。4.将酱汁放入彩丝中，拌匀。

2.芹菜花生

材料:芹菜300g，熟花生100g(盐水煮)，花生油少许，香油少许，盐少许。

做法:1。把芹菜的叶子摘下来，洗干净。2.锅中放水，烧开，放入花生油，放入芹菜。煮三四分钟不需要太长时间。3.将芹菜取出，放入冷水中凉河，再将芹菜取出，剥去老皮(水煮芹菜好剥)，然后切成段，放在盘子上撒少许盐拌匀。最后加入花生和香油拌匀。

3.菠菜和花生

材料:菠菜500g，琥珀花生100g(炒或烤)，盐，味精，蒜末，香油。

做法:1。菠菜洗净切块。放入沸水中焯一下备用。2.加入盐、味精、蒜粉和香油，一起搅拌均匀，最后撒上琥珀花生。你可以端上来。

问题5:羊肉在饺子里应该吃什么蔬菜？羊肉饺子馅的主要内容是羊肉，当然还有一些配菜。配菜的存在可以改善口感，有助于减少胆固醇和脂肪的吸收，控制吃肉馅后血脂的上升。常见的配菜是韭菜。如果不能吃韭菜，可以选择胡萝卜、芹菜、蘑菇等。这些都是常见的饺子馅配菜。另外，羊肉和白萝卜是绝配，因为羊肉是温性食物，而白萝卜是寒性食物，所以用羊肉配白萝卜绝对是非常正确的选择！

问题6:想请朋友吃饺子！配什么菜比较好！饺子再好吃也要适量吃，不能过量，以免上火。如果吃的馅料以动物原料为主，最好搭配芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣大白菜、拌白仙、豆腐丝拌青椒丝等清爽可口的配菜一起吃。如果你吃的饺子馅以植物性原料为主，最好搭配陈皮牛肉、脆皮鲫鱼、熏鱼、糖醋排骨等特色的肉味或半肉味配菜一起吃。

荤素搭配，营养均衡。

问题7:饺子最好吃的菜是什么？我喜欢只和黑醋一起吃。吃饺子吃黑醋更美味。里面撒点香菜很好吃。

问题8:饺子要配什么凉菜？热菜前期，只能上凉菜。如果煮熟了，热菜肯定上，不一定做饭。那样的话，一个人做饭的厨师可以上一些带酱的排骨。北京就是这种情况，比如宏茂娇子。你可以看看他们的食谱。我只记得酱排骨，因为我更喜欢肉。

投入多少很难说。这取决于城市和位置。成本就是店面租金，其他都是滚动的。

问题9:饺子想吃什么菜？蒜泥，或者拌蒜的凉菜。

问题10:饺子配什么菜，不要任何配菜，或者一些开胃菜、蔬菜、凉菜等。，其他什么菜都可以上，没有固定的。