肉桂和桂皮是一种植物吗？

肉桂和肉桂不是同一种植物，具体区别如下:

1，来源

肉桂是树木的干树皮，肉桂是樟树、樟树、樟树的树皮。

2.气味

肉桂皮薄而厚，断面紫红色，油性高，香味浓；肉桂有类似樟脑的清香气味，皮薄香气浓者优先。

3.功能

肉桂和肉桂实际上用于医药和食品。肉桂主要入药，肉桂主要用作菜肴的调料。桂皮

肉桂的特性

肉桂树皮为乔木，树皮呈灰褐色，有香味，树枝呈圆柱形，无毛，幼枝有少量棱角，开始呈灰白色，后逐渐脱落。桂皮

肉桂的特性

肉桂皮灰褐色，有纵向细条纹，近对生叶，顶部稍尖，卷边，顶部鲜绿色，底部灰绿色。

肉桂和桂皮的区别示意图

桂皮