炖排骨小技巧排骨怎么煮味道好？

辅料:葱姜、大料、酱油。

将排骨切成小块，洗净。

入水后取出沥干。

准备葱、姜、大料。

将烫过的排骨放入高压锅中。

加入适量的水。加热水。

加入葱、姜、大料，盖上锅盖用气阀煮，煮15分钟。

加入少许盐，不用气阀煮5分钟。

上排骨，加点酱油。