航天员“太空吃饭”来了。中国空间站宇航员怎么吃饭?
6月23日,央视新闻播出了空间站宇航员的新画面,让亿万网友收看了这一特别的“吃广播”。画面中,唐洪波正在操作笔记本电脑,聂海胜在天河核心舱用餐区为大家准备早餐,刘伯明配合聂海胜将早餐包粘贴固定在桌面上。忙完饭后,三位宇航员开始一起吃早餐。
唐洪波“扎马步”,一边吃苹果,一边还在埋头苦干,吃完后把果核装进袋子里。空间站里所有的垃圾,包括食物残渣,都将存放在天舟号货运飞船里。任务结束后,天舟船将带着废物从轨道返回,这些废物最终将在大气层中被烧毁。
据中国航天科技集团有限公司官方微博@中国航天科技透露,航天员还配备了专门研制的“太空微波炉”——一种食物加热装置。它是一个白色的方形盒子,有三层加热空间。只需轻轻按下电源开关,只需耐心等待一会儿,宇航员就可以在太空享受热饭了。该装置可对航天员的太空食品和饮料进行定量加热,加热温度和时间可控。
空间站配备了食物冷却器。
在为期三个月的任务中,宇航员的食谱和菜肴多达120道。按照一周为一个周期,食物的重复率很低,既满足了营养丰富均衡的要求,又达到了一口吃下去的方便,而且最好是实心的、无骨的、小的、全可食用的、无残渣的,也不要留下太多难以处理的餐食垃圾。
此外,太空食品还需要根据航天员的个人口味最大限度地个性化,尽可能地满足航天员的胃口,比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、黑胡椒牛柳、麻辣羊肉、椒麻鹅、酸辣竹笋、麻辣豆腐干等太空特色菜。,用咸、辣、酸的味道刺激宇航员的食欲。
除了丰盛的饭菜,饮料也必不可少。宇航员能喝的饮料包括各种茶、果汁和汤。除了晚餐,宇航员还可以在太空吃新鲜水果。空间站配备了食物冷却器来储存新鲜水果和蔬菜。