中国十佳厨师有哪些？

1.史正良

史正良出生于1946，中国第一批中餐烹饪高级技师，四川省一级厨师。他最精通的是川菜，而绕开了鲁菜、原料、宫廷菜等菜系。1984以来，多次受国外餐厅邀请，先后推出太白诗宴、田园百鸡宴等数百道创新菜式。

2.高炳义

高炳义是中国烹饪协会副会长，出版了6本专业书籍，研究创造了500多道菜肴，是中国鲁菜大师。曾组织策划中央电视台满汉全席全国电视烹饪大赛，先后参加多个国家举办的烹饪比赛，取得五金、银、铜的优异成绩。

3.杨贯一

杨贯一，出生于1932，中国国际名厨，世界名厨。曾在香港创办富临酒店，历任香港现代管理协会会长、中华饮食文化传播中心专家。他以鲍鱼为招牌享誉国际。

4.董·

董，出生于1961，中国烹饪高级技师，中国最佳厨师。先后师从王文昌、孙、王毅，在烹饪界有较高的地位。大东烤鸭店很受欢迎，他是餐饮圈唯一一个拿到MBA学位的厨师和餐饮经理。

5.孙立新

孙立新是中国当代著名的国宴大师，曾在渔阳饭店、燕山饭店、天伦王朝大酒店等星级酒店担任主厨和行政总厨。多次担任中外贵宾宴会菜单主设计师，以川菜、粤菜、鲁菜为上乘，创新推出了包生翅、蔬菜脆皮烤鸭等数百道广受好评的创新菜肴。

6.林让明

出生于1951，作为中国烹饪代表团成员多次参加国际烹饪比赛，并先后创作了八仙宴、田园宴等多种菜式。他因为职业生涯在国内国际比赛中多次获得奖牌，所以被同行戏称为“奖牌专家”。

7.鲁永亮

鲁永亮是1971任厨师，师从湖北菜系大师黄昌祥的中国十大名厨之一。曾获高级烹饪技师、中国烹饪大师等多项荣誉称号，多次受邀出国向同行学习技艺或表演中国烹饪技艺。

8.周晓燕

周晓燕出生于1964，中国烹饪高级技师。2014被认定为扬州三刀烹饪记忆代表性传承人。参与编写《烹饪技术》、《中国名菜》等教材和书籍，多次受邀担任全国乃至世界烹饪大赛评委。

9.谭天三

出生于1940，这位久负盛名的中国烹饪大师，先后担任过湖南省烹饪协会副会长、湖南师范大学烹饪系顾问教授、长沙饭店副总经理，被誉为四大湘菜大师之一。目前，这位烹饪大师的徒弟和孙辈在中国已有500多人。

10.东林发

出生于1937，这位国家高级烹饪技师先后师从郭大伦、肖良初，并以其粤菜、川菜、上海菜的精湛技艺得到当时中央领导的认可，担任国家级专职厨师五年。