传统酸梅汤的步骤图,如何制作传统酸梅汤。

材料?

金边玫瑰

乌梅

干桔皮

罗申

桂花

桑树

薄荷

欧亚甘草

山楂

古代酸梅汤的做法?

将所有食材(玫瑰、桂花除外)用清水洗净,浸泡1小时;

与泡水(3000ml)一起放入锅中,大火烧开后,转小火慢煮30min,出锅时加入玫瑰花和古黄冰糖(120g);

饮用前加入桂花;

冰块降温效果更好。