有哪些优秀的油桃品种？各有什么特点？
品种来源:
极早熟甜油桃新品种1994是北京市农林科学院植物保护与环境保护研究所、北京国营南口农场和北京农场局桔山园艺研究所以京玉为母本、A369为父本育成的。
果实近圆形，平均单果重93g，最大果重149g。水果的顶部是平的，部分凹陷。缝线很浅，两边对称。凹陷的深度和宽度中等。这种水果大小整齐。果皮光滑无毛，饱满鲜艳鲜红，斑纹不明显。果肉白色，顶部和皮下有一点红色，核附近没有红色。果实坚硬，品质优良，成熟时柔软多汁，味甜，香味浓郁。可溶性固形物含量为11%，鲜食品质优良。粘芯，耐运输性好。果实发育期60 ~ 65天，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点:
采收后及时夏季修剪，控制长枝，促进花芽分化。
(2)莫丹
品种来源:
极早熟甜油桃新品种早红2号是由北京市农林科学院植物保护与环境保护研究所与北京国营南口农场、北京农场局桔山园艺所杂交，以81-3-76(京玉× ×NJN76)为母本，早红2号为父本选育而成。它被命名为1994。
果形圆形，略扁。平均单果重97克，最大果重106克。果实顶部圆扁，缝合线较浅，过顶，两侧对称。这个凹陷又深又宽。果实表面光滑无毛，充满深红色至紫红色，条纹不明显。色泽好，完全成熟时果实表面顶部和部分呈黑红色。果肉黄色，皮下红色较多，核附近无红色。纸浆是硬溶质和罚款。味甜，香味中等，可溶性固形物含量为10% ~ 12%。新鲜的食物质量很高。粘芯，耐运输性好。果实发育期61 ~ 65天，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点:
(1)做好疏果工作，以增加果实数量，提高品质。(2)适时采收，避免果实顶部着色过深。
(3)金山枣红
品种来源:
是1995江苏省镇江市香山果树研究所早期红宝石引种园发现的现蕾品种。
果实近圆形，平均单果重150g，最大果重340g。果实顶部凹陷，缝合线较浅，两侧对称。底色黄色，果面宝石红色，着色面积达95%以上。水果上色速度快。果皮不易剥落，果肉黄色，透明，肉脆，质硬，软熟时纤维较多，味甜，香味浓，品质优良。可溶性固形物12% ~ 13%，粘核。水果更耐储存。果实发育期65天左右，6月下旬在秦皇岛成熟。
栽培技术要点:
①授粉品种座果率较高，适宜授粉的品种有曙光、华光、莫丹、早红珠。(2)夏季及时剪去长枝。多施有机肥、磷钾肥可提高含糖量和着色。
(4)明亮的光线
品种来源:
瑞光3号是中国农业科学院郑州果树研究所的母本，以木肯为父本杂交育成的油桃新品种。
果实椭圆形，顶部圆形，稍尖，缝合线浅而明显，两侧对称，果形大，平均单果重125g，最大果重150g。皮肤光滑无毛，底色为浅绿白色，上覆玫瑰红，着色度达80%以上，鲜艳亮丽。果皮中等厚，不易剥落。果肉乳白色，溶质柔软，富含纤维和汁液，味甜，芳香。可溶性固形物含量9% ~ 13%，品质优良，核粘。果实发育期68 ~ 70天，在秦皇岛地区7月上旬成熟。
栽培技术要点:
由于生长量大，夏季要注意修剪，多次取芯。
(5)黎明
品种来源:
中国农业科学院郑州果树研究所是由罗格朗和瑞光2号杂交选育而成。
果实近圆形或圆形，平均单果重100.5g，最大果重200g。果实顶部扁平，略凹，茎深而宽，缝合线浅而明显，两侧对称，果皮底色浅黄色，果面鲜红色至紫色，全红色，有光泽，艳丽美丽。果皮很厚，很难剥。果肉黄色，致密，脆爽，溶质硬，汁液多，纤维少。风味甘甜，香气浓郁，可溶性固形物含量为10% ~ 14%，品质优良。果核坚硬，椭圆形，有粘性，果实耐贮运。果实发育期65天左右，在秦皇岛6月底至7月初成熟。
栽培技术要点:
①幼树生长势强，夏季要加强修剪，控制树势，冬季要轻修剪，缓解树势。结果后要疏花疏果，提高果实品质。(2)果实全彩时曙光不软，底色为黄色，完全成熟时不软。因此，果实刚开始着色时禁止采收，以免影响产量和果实品质。
(6)华光
品种来源:
中国农业科学院郑州果树研究所以瑞光3号为母本，阿姆肯为父本育成的新品种。
果实近圆形，平均单果重80克，最大果重180克。果实顶部平坦，略凹。缝线很浅，两边对称。皮肤光滑无毛，底色为浅绿白色，颜色为玫红，色度在80%以上，皮肤光亮美观，皮厚中等，不易剥落。果肉乳白色，富含溶质和汁液，纤维中等，味甜爽口，清香，含可溶性固形物10% ~ 15%，品质优良。粘性细胞核，细胞核呈椭圆形。果实发育期62天左右，6月下旬在秦皇岛成熟。
栽培技术要点:
和黎明一起。
(7)瑞光3号
品种来源:
北京市农林科学院林业果树研究所以京玉为母本，NJN76为父本杂交育成的油桃新品种。以1989命名。
果实短椭圆形，顶部圆形。平均单果重150g，最大果重285g。果实顶端圆形或尖形，缝合线较浅，两侧对称。果皮黄白色，50%的果表面呈紫色或玫瑰红，不易剥落。果肉白色，果肉为硬溶质，成熟后柔软多汁。味甜，可溶性固形物含量9.5% ~ 11%，粘核。果实发育期80天，7月下旬在秦皇岛成熟。
培养要点:
树体健壮，修剪时要控制生长旺盛。套袋要在果实容易裂果的地方进行。长梢修剪时，裂果较轻。
(8)瑞光5号
品种来源:
油桃新品种1989是以京玉为母本，NJN76为父本杂交选育而成。
果实近圆形，果顶圆形，缝合线较浅。平均单果重150g，最大果重350g。果皮黄白色，光滑无毛，1/2果面紫红色或玫瑰红，不易剥落。果肉白色，细腻，溶质硬，柔软多汁，味甜，可溶性固形物含量13.2%。粘核，无裂核。果实发育期85天，7月下旬在秦皇岛成熟。
栽培技术要点:
同瑞光3。
(9)瑞光18号
品种来源:
北京市农林科学院林业与果树研究所由李格兰特×81-25-15(京玉× ×NJN76的后代)杂交育成，以1996命名。
果实短椭圆形。平均单果重210g，最大果重260g。果实顶部圆形，缝合线较浅，两侧对称，果形整齐。果皮底色为黄色，光滑无毛，果实表面近满紫色晕圈，不易剥落。果肉黄色，细而韧，硬溶质，耐运输。甜味，可溶性固形物含量11.8%。粘性核，更大的核。果实发育期为102 ~ 107天，在秦皇岛地区8月上旬成熟。
栽培技术要点:
生产中及时收获。因为树比较壮，修剪的时候要控制。
阳光明媚
品种来源:
原产于美国。大连华侨农场是从澳大利亚引进中国的，引进代号为23。
果实圆形，平均单果重200克，最大果重260克。果实顶部扁平，略尖，缝合线浅而明显，两半不对称。果皮有橙色背景，向阳面有紫色光芒，有轻微条纹。橙果肉，溶质，粘核。可溶性固形物含量12.4%，品质中等偏上。耐贮运，常温下可贮藏约15天，采后0 ~ 5℃可贮藏90天。果实9月至10初成熟。
(11)金红色
品种来源:
河北科技师范学院油桃研究组选育出优良晚熟油桃新品种。
平均单果重220克，最大果重400克以上。果形近圆形，两侧对称，果肉金黄色，果面全红，味甜(含糖量12.3% ~ 15%，最高可达20%)，有黄肉桃的香气和粘核；花粉，自花授粉率高，产量高；果实耐贮运性强，自然室温下可保存4 ~ 5天不软化；它在秦皇岛8月底至9月初成熟。
培养要点:
①树势适中，适宜种植密度为2 ~ 4m× 4 ~ 5m。②由于各类结果枝座果率高，应注意疏花疏果，多留中短果枝和花束上的果实，疏掉向上生长的果实，留掉向下或两侧生长的果实。③果实发育期长，需要加强土、肥、水管理，以满足果实发育和花芽分化的需要。一般情况下，从发芽期到果实采收，应进行4次追肥和灌溉，发芽前后、开花后和果实发育期间(两次)。如果肥料和水不足，果实会变小。