吃完红薯叶千万不要碰五种食物。
红薯叶含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，其中蛋白质可以提高免疫力，预防夜盲症。红薯叶热量低，多吃不容易胖。红薯叶中含有的黄酮类物质可以延缓衰老。
这些吃红薯叶的方法简单易行。来看看你喜欢哪一个吧！
第一种:炒红薯叶。
红薯梗应该是嫩的，可以通过折叠来判断是否嫩。如果折起来，脆脆的声音很容易被打破，说明它们鲜嫩。如果不好折，说明有点旧，不用也可以折。
食材准备:红薯叶一把，大蒜，各种调料。
第一步:将购买的红薯叶清洗干净，然后冲洗干净备用。
第二步:将锅里的油加热。油热后，下蒜末翻炒，下蒜末翻炒，然后倒入红薯叶，翻炒，锅里可以加一点热水。红薯叶炒至变色后，加入适量盐，翻炒入味，然后关火出锅。
一片香脆的炒红薯叶出锅了，口味清淡，老人小孩都可以吃。
第二种:凉拌红薯叶。
食材准备:红薯叶一把，辣椒少许，各种调料等。
第一步:将红薯叶清洗干净，将大蒜做成蒜末备用。如果喜欢吃辣，可以准备一点小米辣。
第二步:锅中烧开水。水烧开后，将清洗干净的红薯叶放入锅中小火煮。水中加入少许盐和食用油，待红薯叶变黑后取出，控水晾干备用。再给它一杯冷饮。
第三步:在碗中加入蒜末、一勺醋、一勺酱油和适量盐，备用。
第四步:烧锅里的油。油热后，放入少许花椒。炒好后去掉花椒，直接把油倒进果汁碗里。
第五步:将汁液倒在红薯叶上，搅拌均匀后食用。
清淡爽口的凉拌红薯叶，中午吃，特别没意思。
第三种:蒸红薯叶。
食材准备:红薯叶、淀粉、食用油、各种调料等。
第一步:只要红薯叶不需要茎，清洗后从中间切一刀，控制水分备用。
第二步:在红薯叶中加入适量的食用油，拌匀。只需在每片红薯叶上蘸上食用油，然后加入适量的面粉，搅拌均匀，这样一片红薯叶就均匀的沾上了面粉。
第三步:把红薯叶铺在蒸笼里，把水烧开，蒸六分钟。红薯叶蒸熟。
第四步:在碗中加入适量的陈醋、酱油、蒜末、生抽、香油拌匀。
第五步:将调好的汁倒在红薯叶上，搅拌均匀即可食用。(如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒油或者辣椒粉。)
第四种:红薯叶和玉米头。
食材准备:红薯叶、面粉、各种调料等。
第一步:只要红薯叶不需要茎，清洗干净后，切成小块，然后放入锅中，锅中加入一勺盐，将红薯叶腌制几分钟，然后用手搓成绿色的汁液，然后在锅中加入适量的面粉，直到红薯叶可以粘合，揉成球状。
第二步:往锅里加水。水烧开后揉成窝窝头的形状，放入锅中，水烧开后蒸15分钟。
第三步:混合蘸酱。小米辣、蒜末、葱花、鸡精、适量生抽、香醋、香油，搅拌均匀备用。(根据自己口味添加调料。)
第四步:15分钟后，把窝窝头拿出来，放凉，然后蘸着吃。