如何用电饭锅蒸面包做出家庭做法？

第一步:将3g酵母倒入碗中，用140g温牛奶融化。

第二步:将300克面粉倒入盆中，然后加入适量的糖，加入20克蜂蜜，加入一个鸡蛋和10克黄油，搅拌均匀，将面粉与融化的酵母水混合，制成棉絮，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好，醒来是原来的两倍大。

第三步:醒后揉搓一会儿，排出里面的空气，然后揉成长条，分成大小均匀的六粒。然后揉搓每一剂。

第四步，电饭煲刷一层玉米油，然后把面胚放入锅中，每个面胚之间留一点空隙，然后继续醒发至两倍大小。

第五步，第二次醒发后，表面刷一层蛋黄液，再撒一些白芝麻。然后选择蛋糕蒸模式，蒸30分钟。

第六步，到时候拿出来享受。

这个电饭煲馒头做好了，蓬松柔软，香甜可口。如果你喜欢面包，不妨试试。相信你不会失望的。

小贴士:面包一定要醒发足够的时间，保证醒发两倍大，这样做出来的面包才足够软，否则和馒头差别不大。冬天醒来，可以烧一壶40度左右的水，在水里发酵。