卷心菜的功效和作用,卷心菜的副作用
白菜和真正的大白菜没有直接关系。它属于虎耳草科,是多年生草本植物。这种植物的叶子可供人类食用,全株可入药。人吃了它,能吸收丰富的香豆素、维生素、矿物质,还能吸收一些膳食纤维。入药后能止血、止咳、解热镇痛。但是有些人担心吃卷心菜会有副作用。人们有理由担心它吗?
卷心菜的功效和作用
1,常青戒毒
白菜性寒,有大量的碳水化合物、纤维素和天然果胶。人食用后,能增加饱腹感,适度刺激胃肠,加速胃肠蠕动,清理堆积在肠壁上的垃圾和毒素,使之随人体新陈代谢排出体外。人们经常吃一些卷心菜来防止肥胖和便秘。
2.保护你的眼睛
卷心菜含有丰富的维生素,其中维生素A的含量比较高。它与胡萝卜素一起被人体吸收后,能改善人的视神经功能,预防视网膜病变,对人的眼睛有明显的保护作用。对于经常用眼和长时间面对电脑工作的人来说,多吃白菜还可以防止视力下降,缓解眼睛疲劳。
3、抗菌消炎
抗菌、消炎、防感染是白菜的主要功能。如果人们以后坚持服用,可以消除体内的伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏志贺氏菌等致病菌,显著提高人体的抗菌能力,体内的炎症很快就会消退。吃了药以后,白菜是预防和治疗人类感冒、腹泻的常用药,预防和治疗效果特别好。
卷心菜的副作用
卷心菜可以为人体补充丰富的营养,预防和治疗多种疾病,但人们食用后也会产生一些副作用。性质偏寒,人吃多了容易肠滑,会让人腹痛腹泻。此外,卷心菜还会损害人体的活力。长期吃白菜会加重气虚阴虚的症状,对身体非常不利。