栗子怎么剥？

栗子的去壳方法如下:热水浸泡法:将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，栗子取出切开，栗子连同栗子壳一起剥下。这种方法在去除栗子皮时既省时又省力。筷子搅拌法:将栗子全部去壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。冰箱冷冻法:栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉加热30秒，内层的衣服和肉会自动分离。用这种方法去除栗子衣之前，一定要把外壳剖开，否则微波炉可能会出故障。热胀冷缩:用小刀剥去栗子壳，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥开，味道不变。阳光暴晒法:把要吃的生栗子放在阳光下暴晒一天，栗子就会裂开。