咖啡粉可以冲几次？

咖啡粉可以冲一次。咖啡不能反复冲泡的主要原因是因为它的结构。咖啡豆含有30%的可溶性芳香物质和70%的木质纤维。其中，可溶性芳香物质大多附着在煮熟的豆子的细胞壁上，与开水接触后会溶解并被水冲走。咖啡第二次冲泡时会有异味，甚至会释放酸性物质，不建议第二次冲泡。