火锅菜图片

1，金针菇

金针菇营养丰富。每100克鲜蘑菇含水分89.73克，蛋白质c 2.7毫克，脂肪0.13克，灰分0.83克，糖5.45克，粗纤维1.77克，铁0.22毫克，钙0.097毫克，磷1.48毫克，钠0.22毫克。

2.婴儿餐具

娃娃菜皮薄、甜嫩、营养丰富、味道甘甜，价格略高于普通白菜；富含维生素和硒，叶绿素含量高，营养价值丰富，富含纤维素和微量元素。

3.冬瓜

富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质元素等营养成分。每100克鲜冬瓜含蛋白质0.3克，碳水化合物1.8克，膳食纤维0.9克，钾65毫克，钠0.2毫克，磷14毫克，镁5毫克，铁0.1毫克，维生素C 27毫克，维生素e 0.02毫克。

4.豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6。每100g固体豆腐含有69.8%的水分，其中蛋白质15.7g，脂肪8.6g，碳水化合物4.3g，纤维0.1g，可提供611.2kJ的热量。

5.杭菊

据研究，每100克菊花中VC含量可达25毫克。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg，VA 252mg，钾220mg，钠161mg。每100g含蛋白质0.8g，脂肪0.3g，糖0.3g，纤维素3.4g。

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