盐焗鸡的做法和配料

佐料

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鸡腿1

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炸鸡粉30g

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姜1块

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2根葱

佐料

植物油

15g

白芝麻

适量的

手工盐烤鸡的做法

1.

准备材料

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2.

生姜去皮切片,韭菜切段。

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3.

鸡腿清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。

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4.

撒上炒好的鸡粉,把鸡腿铺均匀,然后腌制半小时。

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5.

在电饭锅里刷一层薄薄的油。

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6.

铺上姜片。

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7.

将腌制好的鸡腿放入电饭煲中,撒上葱花,盖上,按下煮饭键,电饭煲跳到保温键时打开锅盖,让所有蒸汽消散两分钟左右,然后按下电饭煲的锅盖,继续按下煮饭键,跳到保温键时再用筷子戳鸡腿肉。如果能轻松通过,就证明鸡腿熟了。反之,再按多次煮,直到鸡腿肉熟透。

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8.

鸡腿稍微凉了就可以撕下来装盘,再撒上芝麻和葱花即可食用。