如何让冬瓜丸子汤好吃
冬瓜丸子汤的做法
佐料
冬瓜，胡萝卜1，芦笋，肉丸，虾仁。
佐料
生姜少许，盐2g，料酒5ml，白胡椒粉2g，牛肉粉5g。
冬瓜丸子汤的做法
1.准备材料。用盐、料酒和白胡椒粉将虾腌一会儿。胡萝卜切片，芦笋切段，冬瓜去皮，挖一些丸子，切一些冬瓜丁。如果这样切冬瓜太麻烦，可以切片。
2.炒锅热油，爆香姜蓉，放入虾仁和肉丸，待虾仁变色后，将肉丸和虾仁放入容器中。
3.用炒锅里剩下的油炒冬瓜。
4.加入1500ML水，加盖煮15分钟。
5.加入大牛肉粉。
6.加入肉丸、胡萝卜片和芦笋段，将肉丸煮熟。
7.最后放入虾仁，将虾仁煮熟，根据口味加盐调味。
厨艺1。冬瓜球有的挖，有的切成冬瓜球。两种切法是让女儿看着透明的冬瓜丸子觉得有意思，而冬瓜丸子是煮过的，感觉蓬松，有一种厚实的感觉。如果这样切冬瓜太麻烦，可以切片。
2、放大牛肉粉，能让汤汁鲜甜，如果不行，可以放鸡汤或者肉汤。
3.肉丸熟了。它们不需要煮很长时间。
4.最后可以放入虾仁，让虾仁变得光滑。
冬瓜的功效
冬瓜能清热解毒，利尿，止渴除烦，祛湿解暑，解除鱼毒。
疗法
热毒痈肿，小便不利，胸烦热，面热口渴，小腹胀满。
解释
冬瓜是解热利尿的理想日常食品。其性寒，煮汤更甚。如果要达到解暑、止渴、利尿的作用，需要煮汤(带皮更好)服用；但身体虚弱、肾虚的人会引起腰疼；胖子想体面，想瘦，想轻，可以常吃。
冬瓜的功能
1，利尿消肿冬瓜含维生素C多，钾盐含量高，但钠盐含量低。高血压、肾病、水肿病患者都可以吃，既能达到消肿的效果，又不伤正气。
2.减肥冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人体发胖有重要意义，还能帮助强身健体。
3、清热解暑，冬瓜性寒味甘，清热生津，消暑除烦，特别适合夏天食用。你了解冬瓜的功效和作用吗？希望看完以上内容对你有帮助。
结论:看了上面的描述，你知道冬瓜丸子汤的制作步骤了吗？我相信你已经明智地学会了。冬瓜的营养价值也很高，对人有很多好处。能帮助人祛湿、消暑、消肿，多吃冬瓜有好处。