碧波辣妹扮演什么角色?
碧波是一种常用的调味品,具有矫味增香的作用,多用于烹调、烤、炖等菜肴。干燥后气味浓烈,常用来煮味道浓烈的汤类或肉类食品,具有抑菌防腐的作用。
碧波又名小碧波、高良姜,喜生于山坡草坪或灌木丛中,性温味辣。碧波有芳香的主干,上面有环状的膜状鳞片,节上有长根,有清热通经、散寒止痛的作用。
特性
Chuba是一种多年生攀缘藤本植物,分布于斯里兰卡、马来西亚、印度、尼泊尔、越南和中国南方。生长在海拔580米左右,多为阴面杂木林,目前尚未人工引种栽培。
它在三月开花,花梗大约几厘米长,是非常细的粉状短柔毛。7月产果,果穗长,一两寸长,小如小指,青黑色,似桑葚。当穗由绿转黑时采收,除去杂质,晒干,用作香料或药物。
以上内容参考:百度百科-长拨