蒸鸡蛋羹用什么器皿？

补充:

蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，能增强皮肤的润滑性，保护皮肤免受微酸性，防止细菌感染；此外，蛋清还有清热解毒的作用；中医也认为，鸡蛋性微寒，清气，能益气润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。这是一种非常美味的食物。