未成熟的木瓜能吃吗（木瓜切开没熟生的怎么办）

可以，但不建议。

若是木瓜是已经切开的话，建议是将其切成小块，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，并且短时间内吃完最好。

但是若是是完整的木瓜的话，则不建议放入冰箱中保存，因为新鲜的木瓜表面吸水之后容易产生黑斑，从而容易发生变质现象。

冰箱中虽然有吸水功能，但是从低温的环境将木瓜拿出来之后，温差会让木瓜表面析出水分，也就形成黑斑，这样的木瓜是非常不利于保存的。

其次就是木瓜属于热带水果，生长于温暖的环境下，其对于低温是比较敏感的，放入冰箱容易被冻伤，反而不利于保存。

成熟的木瓜放在冰箱大约能保存2-3天，而未成熟的木瓜不建议放在冰箱冷藏保存。

木瓜切开没熟生的怎么办木瓜切开没熟生的怎么办：1、煮汤。

木瓜切开没熟的话，可以放入汤中煮着吃，这样做出来的木瓜香甜可口，煮出来的汤也有很高的食用价值，常见的木瓜汤有银耳木瓜汤、排骨木瓜汤、鲫鱼木瓜汤等。

2、蒸煮。

可以将生的木瓜放入蒸锅中蒸煮一下再吃，这样比直接生吃的口感更好，木瓜中的营养也更好吸收一点。

3、炒着吃。

可以将木瓜放入铁锅中炒着吃，虽然会有一定的营养损失，但是口感会比生吃好很多。

木瓜的作用与功效与作用木瓜的作用与功效与作用：1、健脾消食。

木瓜中含有较多的木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶有利于脂肪的分解，而木瓜中还含有一种能对蛋白质进行消化的酵素，因此适量食用木瓜可以起到一定的健脾消食的作用。

2、补充营养。

木瓜中含有多种人体所需的蛋白质和维生素，适当食用可以为人体补充营养，起到提高免疫力的作用。

3、美容养颜。

木瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，这些物质摄入体内可以起到较好的美容养颜的作用。