长夏吃豌豆饭。
谷物丰富。
长夏米中含有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等调味品。,意为“五谷丰登”,长夏吃五色米,也表示一年四季身体健康。
长夏之前的每一天,孩子们都会向隔壁的第一户人家要一碗米饭,这被称为“拿夏夏米饭”。挖点竹笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗。夏天的时候,米饭和食材都是露天煮的,还有李子,樱桃等。前天被放在大米上并分发给大米家庭。每个家庭都有一个小碗。人们认为儿童食用后可以预防中暑。
长夏的习俗
1,尝试新活动
在江浙一带,有“长夏尝新事物”的习俗。苏州有句话叫“长夏见三新”。“三新”是指新成熟的樱桃、李子和小麦。人们先用“三新”祭祖,然后人们品尝食物。同时,苏州长夏还想吃海丝、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青豆。这一天,各酒店的长夏向进店的老顾客免费赠送发酵白酒和烧酒,所以长夏也被称为“饲料节”。
2、打彩蛋的游戏
“长夏鸡蛋扔得满街都是”,打鸡蛋通常是小孩子的游戏。要用煮鸡蛋,一般用白水带壳煮(壳不能破损),用冷水浸泡,然后放在用彩色丝线或毛线织成的网兜里,让孩子挂在脖子上。
打蛋的规则挺简单的。说白了就是“看谁的蛋壳硬”:每个人手里拿一个鸡蛋,尖的那个当头,圆的那个当尾。蛋头撞蛋头,蛋尾撞蛋尾。他一个接一个地为它而战,破壳的人放弃,然后吃蛋,最后一个不会打破战斗的萧蔷被尊为“蛋王”。