我应该剥丝瓜吗？
丝瓜需要去皮。
因为丝瓜和皮一起吃，味道是苦的，而丝瓜的果肉是甜的。如果你想很好地品尝丝瓜的味道，就把它的皮全部去掉。
丝瓜去皮后容易氧化。皮一旦剥下，就要泡在水里。
相关饮食方法的描述
1，丝瓜不能直接吃，必须高温煮，丝瓜性寒，不能大量食用。
2.丝瓜水分极其丰富，购买后一定要及时食用，以免水分流失，降低营养价值。
3.在做丝瓜的时候，我们的做法也要清淡，这样的菜会促进我们的食欲。
百度百科-丝瓜
因为丝瓜和皮一起吃，味道是苦的，而丝瓜的果肉是甜的。如果你想很好地品尝丝瓜的味道，就把它的皮全部去掉。
丝瓜去皮后容易氧化。皮一旦剥下，就要泡在水里。
相关饮食方法的描述
1，丝瓜不能直接吃，必须高温煮，丝瓜性寒，不能大量食用。
2.丝瓜水分极其丰富，购买后一定要及时食用，以免水分流失，降低营养价值。
3.在做丝瓜的时候，我们的做法也要清淡，这样的菜会促进我们的食欲。
百度百科-丝瓜