广西桂林美食有哪些推荐？
桂林美食桂林米粉桂林米粉是广西桂林。
该地区历史悠久的传统小吃。它以其独特的风味而闻名。它的做工很精致。先将上好的早籼米磨成浆，装袋，过滤烘干，塞入粉团，煮熟，压成圆根或片状。圆形米线、片状米线、米线的特点是白、嫩、软、爽。它可以有多种吃法。卤水的生产是最重要的，各家的技术都不一样。它大致由猪、牛骨、罗汉果和各种调料制成，味道很浓。卤水的材料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、肩米粉。
啤酒丽江鱼啤酒丽江鱼就是阳朔
当地名菜。选用阳朔漓江的新鲜鲤鱼，先用广西北部山区出产的生茶油炒熟，再放入桂林出产的一级啤酒中焖制，有独特的脆嫩风味，让你胃口大开。尤其是鱼鳞被吹成酥脆的外壳，淋上酱料，真的是一种全新的舌尖体验。
漓江田螺因桂林田螺生长于稻田而得名。特点是肉大肥美，味道鲜美。水煮蜗牛一定要配桂林。
特制的酸辣椒，用葱、姜、三花酒等各种食材炒熟。吃的时候又酸又好吃，特别开胃。做菜的时候把蜗牛的尾巴打掉，方便吃和吸蜗牛肉。
荔浦芋头红烧肉荔浦芋头红烧肉是桂林传统宴席中的名菜，采用正宗的桂林荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳和各种调料。荔浦五花肉带皮切块
将芋头炸至焦黄，然后将五花肉片皮朝下放入，与芋头片交替放入碗中，蒸至熟，转入另一碟。其特点是色泽金黄，芋头片柔软爽口，香味浓郁。具有清热泻火、润泽肤色作用。
丽江虾丽江虾是桂林典型的风味菜肴。它是用少许桂林三花酒炒桂林漓江的虾制成的。菜品鲜红如宝石，酥嫩，香而不烈，从中可以品味漓江。
水的纯净和甘甜。
马蹄饼的主要成分是米粉。将米粉放入坚固如马蹄铁的木模中，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包裹，用猛火蒸熟，取出食用。它制作简单，香甜可口。一般来说，多是个人分担，现在做，现在买分散在大街小巷。行人买吃都很方便。
桂林松饼桂林松饼是将糯米和粳米混合，磨成粉，用黄糖水稍加搅拌，然后将半干半湿的米粉一层一层铺入蒸桶中，蒸一到两个小时。只有蒸松饼是最好的。一般把还在蒸的松饼切成块，松软爽口，香甜宜人。如果配上荔浦芋头丁，味道就更美妙了。一份热气腾腾的松饼端上来，大冷天不怕冷。
桂林习俗，松饼一般用于喜庆场合，如生日、生日、孩子、新房等。，它们经常被用来庆祝。在桂林，大酒店很难找到松饼，只能在街边小摊和菜场买。
桂林也盛产糕点。当你来到桂林，你应该欣赏风景，吃美味的食物。如果没来过桂林，有机会记得来一次。希望对你有帮助。