白胡椒的吃法是什么?
1.黑胡椒和白胡椒都不能高温油炸。菜或汤快熟的时候加一点,搅拌均匀。
2.由于辣椒的热量较高,人吃了之后体内容易有阳气,所以每次最好不要多吃,吃0.3 g ~ 1 g左右比较合适;
3、肺寒者可在羊肉汤中加入白胡椒,温肺化痰;
4、有些人容易胃痛,这是肠胃不足造成的。炖肉可以加入人参、白术,再加入一些白胡椒调味。除了散寒,还能暖脾胃;
5、平时吃凉拌菜,最好加点白胡椒面凉凉。
胡椒的功能
辣椒辛、热,入胃肠;具有温中降气、化痰解毒的功效;
主治寒痰食积、胃脘冷痛、恶心、清水呕吐、泄泻、寒痢;治疗疮、蛇咬伤和狗咬伤的外用药物;还能解决食物中毒。
1,温中散寒:用于胃寒引起的胃脘痛呕吐,以及腹寒引起的腹泻、肠鸣;
2、健脾开胃:本品小剂量即可刺激食欲,对食欲不佳、消化不良有治疗作用。
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