榴莲怎么分公母图片

榴莲分公母需要看外形。

首先，看外形。榴莲有两种，一种是长长的，另一种是圆圆的。只有圆圆的才是母的，味道才会更加美味。

其次，看山丘。母榴莲会存在这样一个凸起的部分，是很明显的，通常被称作山丘，在榴莲的外表就可以很轻松地看见，这一特征就代表了母榴莲，这样的才是上等的榴莲。

没有凸起，表面看起来平平的，千万不要买那些平平的榴莲，那就是味道和果肉都和母榴莲差很多的公榴莲，买回去巨后悔。还有就是在选购的时候，经常会看见一些恶已经开口的陆路，这样的一定要慎重，并不开口时间，并不容易储存。

最后，晃一晃。起来榴莲，晃动一下，听一听有没有碰撞的声音，如果有，就可以放心地买了，说明这个榴莲质量上乘，果肉成熟，已经是一个成熟的母榴莲。

挑选榴莲的方法：

1、捏尖刺

挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。

2、看外观

挑选榴莲可以看外观，成熟度好的榴莲体型较大，颜色多为金黄色或通透的黄色，且果壳上会出现细小的裂缝，而成熟度低的榴莲体型偏小，颜色多为淡黄色或黄绿色，果壳连接完整，没有裂缝。

3、闻气味

榴莲可以通过气味挑选，生长成熟、无损伤的榴莲带有一股浓郁且独特的香味，但未成熟的榴莲香味偏淡，而且腐烂变质的榴莲除了散发香味外，还会带有一丝酒精发酵的味道。