【孕妇可以喝猪肉横沥汤吗】孕妇可以吃猪肉横沥吗?
朱恒利汤香而不腻,粤语中常用来煲汤。而且中医认为,朱恒立汤具有很好的清肝功效,最适合在春季煲汤。所以,如果你有一些孕期上火的症状,不妨喝点助恒力汤。
而且猪横沥等动物的内脏含有丰富的铁、锌等微量元素,吸收率极高,维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素。所以含铁量比普通肉类高,所以孕期吃动物内脏可以更好的补铁。
推荐猪肉横沥做汤的做法。
材料:玉竹10g、党参10g、枸杞10g、磁针15g、山药250g、瘦肉300g、猪排、水2500ml、陈皮一小块、盐适量。
1.去除猪身上的白色肌腱。
2.将去白筋的猪放入锅中用开水焯一下,然后洗净。
3.将新鲜山药去皮,切成厚片。
4、玉竹党参泡发洗净,洗净。
5.将所有材料洗净放入汤锅中,加水2500毫升。
6、大火10分钟,改小火2小时,放盐调味,关火。
马蹄胡萝卜炖肉
材料:猪骨250g,猪脾1,盐适量,姜3片,马蹄12,玉米250g,胡萝卜250g。
1、玉米、胡萝卜切块
2.猪洗干净,横着切或者不切。
3.将所有材料放入汤锅中,放入适量的水,大约2500毫升的水。
4、大火盆开至小火盆
5、1.5~2小时加盐调味。
孕妇吃内脏的注意事项1。如果不是贫血、缺锌、维生素A缺乏,不需要经常吃肝。如果想补充维生素A,可以经常吃一些菠菜、胡萝卜、鸡蛋、全脂牛奶、脂肪多的鱼。平时也可以多吃红色瘦肉,弥补人体所需的血红素铁。
2、提倡一个月吃一到两次,此时可以少吃其他肉类,每次不超过100克,一定要去可靠的超市购买有检验检疫标志的商品。选择有机、绿色或无污染的食物,这样食物中就不会有太多的污染元素。千万不要吃不新鲜的动物内脏。吃之前要用高温彻底煮熟。不要吃未煮熟的内脏,因为味道古怪而鲜嫩。
3.动物的心脏和鸟类的狍子相比肝脏和肾脏更安全,肝脏中的蛋白质含量很高。蛋白质中不仅含有多种微量元素,而且B族维生素的含量也较高,因此比其他肉类具有更高的营养价值。而且心脏和狍子的脂肪和胆固醇含量都不高,口感极佳。我们都可以检测一下,有效预防缺铁性贫血。