自制芒果冰淇淋怎么做又好吃又简单，怎么做？

1.

准备材料

2.

将蛋黄放入锅中，加入30克糖粉。

3.

用鸡蛋打至乳白色。

4.

加牛奶。变均匀

5.

烧开半锅开水，将鸡蛋和牛奶放入水中加热，边加热边搅拌。

6.

直到蛋奶变得有点稠，用鸡蛋画的时候会有痕迹。取出后放入冷水中冷却。

7.

就拿芒果肉来说。方法:把刀贴在芒果核上，把芒果分成三份。(两边的果肉部分和芒果核部分)果肉部分用刀切开，滑到皮上，但不要切开。用手指按压皮肤，所有的果肉都会露出来。用水果刀去掉芒果肉。

8.

把它放在烹饪杯中

9.

将芒果肉打成芒果酱。厚度随你喜欢。想细腻就多弹几秒，想颗粒感就少弹几秒。

10.

将鲜奶油从冰箱中取出，摇匀，倒入一个没有水和油的大碗中，加入30克糖粉。

11.

用电动打蛋器中速打至6分配，勉强可以流动。放在一边。

12.

将打好的芒果泥放入冷的蛋奶中。

13.

变均匀

14.

分两次加入鲜奶油。

15.

彻底搅拌

16.

倒进保鲜盒里。浮动的

17.

把它放进冰箱。每半小时取出，用勺子搅拌。重复3次。冻硬后挖球