什么是茵陈蒿？

茼蒿是蔬菜的一种，又名茼蒿、茼蒿、艾蒿、藜蒿、茼蒿等。它是菊科蒿属植物。可以带着鲜嫩的茎吃，凉拌炒，根茎可以腌制。它清香可口，酥脆爽口，营养丰富，深受人们喜爱。每年春天的2-3月，茼蒿的味道最好，主要分布在江西省鄱阳湖沿岸，是鄱阳湖的特产。

藜蒿引种

藜蒿为多年生草本植物，气味芳香，侧根和纤维状须根多，茎很少或单茎，初为绿褐色，后为紫红色，无毛，纵棱明显，下部通常半木质化，上部分枝有头状花序。

藜蒿是一种耐阴的多年生草本植物，多见于森林、林地、草地和平原。常见于林下、林缘、沟壑、河谷，以及平原沟渠、池塘、田埂。它是草甸和沼泽草甸的相关种。

藜蒿可成为沟渠、水田或水塘中的优势种，甚至形成单一优势种的纯群落片段，有时也散生于村舍、路旁、田间附近，成为常见杂草。