咖喱牛腩和咖喱鱼蛋是粤菜(还是广东小吃)？这两个有什么有趣的历史什么的吗？谢谢你。

据我所知，香港是一个小吃。香港回归前是英国殖民地，印度长期受英国控制。当时英国在香港大量使用印度人当保安。咖喱起源于印度，相信和这段话有关。不过咖喱鱼蛋并不是印度的传统小吃，而且印度的印度教徒大多不吃牛肉，所以我觉得应该是受香港人的启发，或者是生活在香港的印度人发明的。