高压锅压绿豆汤需要几分钟？

高压锅是一种可以在高压下烹饪的厨具。它可以提高水的沸点，加快烹饪时间。用高压锅煮绿豆汤时，由于高压锅的压力和温度都比普通锅高，所以绿豆汤煮的比较快，一般需要15-20分钟左右。用高压锅煮绿豆汤，可以保留更多的营养成分，同时可以让绿豆更加鲜嫩可口。

绿豆汤煮好后，要先放凉，再加入一些糖、冰糖、红枣等调料，提高绿豆汤的口感和营养价值。