柚子怎么发音？

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柚子(柑橘×枳？Linnaeus)是芸香科柑桔属木本植物。树枝有长长的刺；叶卵形或椭圆形；花萼无毛，花瓣稍小于柚花；果实球形或扁圆形，果皮厚而难剥，橙黄色或朱红色，不均匀，果肉味酸，有时有苦味。

果期为10-11月。柚子的果实之间距离很近，一般都是丛生的，因为柚子的果实不大，看起来像葡萄，所以叫柚子。

柚子原产于中美洲，世界上主要产地有南非、巴西、西印度群岛和美国。20世纪初传入中国，仅在台湾省、四川、广东、浙江零星栽培，以台湾省产量最多。柚子适应性强，耐热，产量高，贮藏期长，适合高温干燥气候。柚子是通过嫁接繁殖的。

柚子营养丰富，是其他柑橘类水果所不及的。果实微香，酸甜可口，风味独特。它可以新鲜食用，也可以制成罐头或制成果汁。柚子不仅是很好的果树树种，也是很好的园林观赏树种，尤其是庭院种植，既能收获果实，又能美化房屋。

柚子皮可以提取精油和柚皮苷，中果皮可以提取果胶制成蜜饯，种子也可以榨油。柚子还经常被用作冷冻甜点、烘焙食品、碳酸饮料和酒精中的调味剂；也是化妆品、洗涤剂、香皂、肥皂的香味。

柚子的起源有些传奇色彩。柚子在巴巴多斯种植牙买加甜橙和印尼柚后，柚橙之间发生自然杂交，世界上就产生了柚子。

一般来说，一开始的柚子被认为是难吃的。直到佛罗里达人A.L .邓肯(A.L.Duncan)在1892年发现了一种优良的葡萄柚植物并命名为“邓肯”，葡萄柚才开始商业化种植。邓肯葡萄柚的母树还活着，年龄超过160岁。红肉西柚是1929由普通白肉西柚突变而来。