深海鱼油的功效和作用是什么？

1，健脑益智

深海鱼油中的DHA是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是脑细胞形成、发育和运转不可缺少的物质基础。科学家发现，大脑的“神经突细胞”中有大量的DHA成分，这使得大脑中的神经传导物质更容易传递正确的信息。所以DHA的作用是促进和协调神经回路的传导，以维持脑细胞的正常运转，从而增强专注力、记忆力和注意力。

2.保护心血管系统，保证血液畅通。

深海鱼油中的EPA是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA有助于清除附着在血管壁上的胆固醇和斑块，降低血液中胆固醇的水平，有助于保持血液畅通，抑制血液异常凝集，防止血栓形成，预防中风或心肌梗塞的发生。

3.帮助对抗炎症

EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入过多的ω-6-脂肪酸(通常在植物油中大量含有)而没有摄入足够的ω-3-脂肪酸时，身体会产生一些化学物质，导致炎症反应。深海鱼油中的EPA和DHA可以平衡过多的ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善风湿性关节炎等各种炎症。

4、改善不良情绪

EPA和DHA与情绪平衡密切相关。当血液中EPA和DHA的浓度较低时，轻中度抑郁的概率会明显增加。大量临床实验证明，爱吃鱼的人比不爱吃鱼的人在面对困难和压力时更积极乐观，因为鱼中含有的EPA和DHA也能改善心情。

扩展数据:

深海鱼油的副作用

一般情况下，大多数人每天摄入3克以下是安全的，不会有深海鱼油的副作用。服用剂量过高的深海鱼油会导致血液凝固，增加出血风险。深海鱼油可能的副作用包括打嗝、口臭、胃灼热、恶心、便溏、皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂通常可以减少这些副作用。

一些鱼，尤其是鲨鱼、鲭鱼和养殖的鲑鱼，可能受到汞和其他化学物质的污染。因此，在选择鱼油补充剂时，应选择从深海无污染鱼类中提取的高纯度鱼油产品。绿海鱼或深海小鱼保证了食物链中最低的环境污染，相对更安全。

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