马来西亚槟城的干达饭是什么

NASI KANDAR 是广受欢迎的印度回教徒美食。NASI是马来文”饭”的意思，而KANDAR则是”扁担”的意思。这是一种饭食，伴以用香浓的咖哩汁煮的各种鸡、肉、鱼等菜肴。另外，和面做成的小面团，而后制成各类煎饼，也是广受欢迎的印度美食。这类煎饼计有 THOSAI、CHAPATI、NAAN、ROTI CANAI和IDLI，一般和咖哩鱼汁一起享用。香蕉叶饭是另一道可口的美食，佐料有咖哩鸡肉、羊肉、鱼肉以及蔬菜或腌菜，以手直接抓取食物来吃。