“不能吃鸡也不能吃毛？”对于癌症“禁忌”的问题，北京大学的癌症专家有不同的看法。
至于癌症患者的“禁忌”，民间说法层出不穷。有的说什么红肉都不能吃，鸡鸭牛羊肉都要丢弃。有的说鱼、虾、蟹、豆腐都是发制品，容易引起肿瘤复发，是促进肿瘤生长的“帮凶”。那么这些食物真的那么危险吗？肿瘤患者应不应该忌食？
对此，北京大学肿瘤医院主治医师杨医生有话说。
杨医生说:在肿瘤学的发展中，如果说西医是活了200多年的“神仙”，那么中医只是一个初出茅庐的“小伙子”。这样有些人可能会不服气反驳，胡说，中国人治疗肿瘤已经很久了。
但是从肿瘤的年龄来看，平均年龄在60岁左右，那么中国人过去的平均年龄是多少呢？我给你细分一下:东汉，22岁；唐朝，27岁；宋朝，30岁；清朝33岁；民国时期35岁。
直到新中国成立，中国人的平均寿命才上升，逐渐赶上发达国家水平，1985年达到68.92岁，2010年超过70岁。
可见，过去能活到50岁，可以说是长寿了，而且这只是少数，还没到肿瘤易发的年龄，那么当时的中医老祖宗怎么会对肿瘤有独特的治疗理念呢？
所以，没必要把老祖宗说的“头发”当真。要知道，肿瘤的发生是基因和环境因素共同作用的结果，而所谓的发制品基本都是一些营养丰富的食物，并没有发现任何致癌的成分。
因此，西医指导患者根据自身情况选择和制定适合自己的饮食策略，可能比直接否定任何饮食策略，让患者自己选择更有效。
至于患者肿瘤后能否吃鸡，建议患者咨询主治医师后再遵医嘱。不要轻信谣言，盲目忌口。
如果你真的很反感某一种食物，你的家人也不要强求，顺着他的意愿就好了。但是，家人要记住，饮食一定要均衡。如果不吃鸡肉，没关系，那么就要适当增加蛋奶和鱼类的摄入，保证患者的营养供给。
至于吃辛辣食物，从中医的角度来说，确实对某些药物的寒温以及食物之间的配伍有一些影响，但从西医的角度来说，尤其是手术后，几乎都是不忌讳的。
研究表明，辣椒的营养价值非常丰富，含有大量的维生素和微量元素，也是非常好的抗氧自由基损伤的食物。长期使用甚至可以减少癌症的发生。
所以，癌症患者不需要过度的、盲目的禁忌。如果非要说一些禁忌，只要去掉最关键的两个禁忌，比什么都好。这两样东西叫烟和酒。
一般来说，癌症患者在饮食上最重要的是尽量做到饮食均衡，不走极端。
癌症患者，经过手术、放化疗等治疗后，大多身体虚弱。所以这个时候家属会想尽办法给患者进补，“急躁容易误事”往往会走向两个极端:一是进补，给患者吃很多甲鱼、甲鱼、海参等滋补食品，为了让患者尽快康复，但是患者因为生病和治疗，食欲下降，消化功能也很好。
第二，我不补。感觉吃补药只会加速肿瘤的生长。其实也没有研究证明哪种补药只能补肿瘤而不能补人体，但是有时候可以提高患者的免疫力。所以癌症患者要补还是不补，但要注意方法。
对于癌症患者来说，最重要的是在饮食上达到平衡。通过广泛摄取人体所需的各种营养物质，这是最好的康复方法。如果骨髓移植导致白细胞、红细胞、血小板等减少。，可以多吃补气血、补肾填髓的食物，如阿胶、大枣、花生、核桃、桂圆等。如果食欲下降，可以多吃一些开胃的食物，如山楂、陈皮等。
总之，癌症患者在服用补品前要咨询专业医生，然后根据自身情况制定合适的饮食指南，才能更好地避免踏入食疗的“坑”。
1，汤最有营养
很多人都有这种观点。炖鱼汤、鸽子汤、骨头汤的时候，他们认为精华在汤里。所以很多癌症患者只会选择喝汤，而不喝汤渣。其实这种做法是不对的。相关数据测试发现，汤里的营养只有原料的5%-10，大部分营养都在汤渣里。因此，建议患者吃带渣的汤，以获得更高的营养。如果你消化不好，胃口不好，可以寻求医生的帮助，通过其他方法补充营养。
2.不吃就能饿死肿瘤。
很多患者觉得只要不吃或者吃很少很少的素食，癌细胞就会饿死，没有能量来源。这种想法其实是错误的，因为即使身体营养不良，癌细胞也可以抢夺体内正常细胞的营养。所以，也许你还没把癌细胞饿死，就因为长期营养不足，免疫力下降，感染风险增加，最终“自杀”。
3.治疗效果>药物
因为恐惧，很多癌症患者开始把心思放在各种保健品、滋补品甚至偏方上。虽然有些食物确实对癌症的治疗有辅助治疗作用，但没有可靠的人体研究证明特殊的食谱、食物、维生素、矿物质、食品添加剂、草药或复方产品可以治愈癌症。
所以关于癌症的治疗，我们还是老老实实的遵医嘱，规范治疗，吃药。特别是一些民间偏方没有科学依据，要慎用，以免治疗无效，加重病情，带来更多健康问题。
关于癌症饮食，最简单也是最重要的原则就是尽量做到饮食均衡。如果不知道怎么治疗，可以咨询一下主治医生，让他帮你制定一个合适的饮食指南，这样更有针对性，对康复也有帮助。
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