怎么烧糖醋排骨写作文?

俗话说“民以食为天”。中国的饮食文化博大精深,每个地方都有自己独特的风味,每个民族的美食也各有千秋。在我们家,我妈还有一个招牌菜——糖醋排骨。

糖醋排骨吃起来容易,做起来难。首先选择最好的排骨,用热水泡一下,然后用流水冲洗干净备用。一块块粉红色的肉上镶嵌着晶莹易碎的骨头,伴随着小水珠闪烁着迷人的光泽,反而散发出阵阵肉香。然后把油锅烧热,放点姜去腥,然后把排骨倒进去,在油锅里快速翻炒,防止粘锅。等排骨炒到肉有点白的时候,加点酱油,醋,黄酒,少许盐。你可以根据自己的喜好加入一些茴香和肉桂。千万不要加水,否则糖醋排骨的味道会不纯。接下来就可以盖上锅盖焖了。时间可以稍微长一点,直到排骨浓浓的香味从锅盖的洞里冒出来,就可以放点糖继续炖了。至汤汁粘稠,加入一些味精即可食用。

糖醋排骨一上桌,香味四溢,满屋都是香味,老远就能闻到迷人的肉香。乍一看,黝黑的身躯,裹着晶莹的外衣,在灯光下熠熠生辉,给人一种“垂涎三千尺”的感觉。拿起一块,浓浓的汤汁薄如丝,让人有“一口吞下去”的冲动。一口咬下去,酸酸甜甜,酸而不苦,甜而不腻,味道简直令人陶醉,我几乎想一口气“消灭”它们。每次吃完饭,唇齿间还残留着香味。

听了我这么多,你一定垂涎三尺!看不如看,看不如品,来我家做客吧!