鲜天麻炖乌鸡汤方法大全

天麻乌鸡汤是乌鸡的一种制作方法，也是一种滋补养生的汤。喝汤已经成为一种习惯，区别就是每天需要的品种。因为长时间喝同一个汤，会觉得很累，不容易喝下去，然后就消化不了，吸收不了需要的营养。由此可见，学习和训练大量的煲汤方法是非常重要的。

食物的选择不同，所以汤的营养成分也会发生变化。这也是我们制作不同种类食材的原因。把握食物很重要，因为只有这样才能均衡的消化吸收营养。那么天麻乌鸡汤的做法是怎样的呢？

乌鸡汤能补虚止渴。天麻具有治疗惊风昏迷、补气养神的功效。天麻无论是单独使用还是与其他药物合用，都可以治疗多种疾病等相关内容。

原料:天麻50克，大枣20克，枸杞10克，乌鸡一只，生姜10克。

做事的方式

天麻乌鸡汤1。天麻用温水浸泡24小时，然后可以切块。乌鸡洗净切块，用清水浸泡；取石锅，加入适量冷水，加入姜片、天麻片、大枣乌鸡煮10分钟，小火慢炖一个半小时；加入枸杞、黑胡椒、盐，炖20分钟。

提醒

1，天麻汤有治疗头痛头晕的实际效果。2.天麻有治疗惊风昏迷，补气养神的功效。天麻无论是单独使用还是与其他药物合用，都可以治疗多种疾病。3.天麻乌鸡可用于治疗气血不足或产后血虚引起的头晕、贫血、低血压，滋养血气，滋阴止咳化痰。

现代科学研究表明，乌骨鸡含有18种碳水化合物和18种营养物质，如色素、蛋白质、B族维生素等。其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠都比普通鸡胸肉高，但胆固醇和脂肪率很低。乌骨鸡血清总蛋白和球状蛋白含量显著高于普通鸡。乌骨鸡含碳水化合物比普通鸡肉多，含铁比普通鸡肉多得多。是一种营养含量非常高的保健食品，被大家称为“乌骨鸡”。因此，乌骨鸡是补虚养身的上品。吃乌骨鸡可以改善生理功能，防止衰老，强壮肌肉和骨骼。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血有显著效果。

上面详细介绍了天麻乌鸡汤的做法，所以只有掌握得当，才能在必要的时候补充乌鸡的营养成分。吃乌鸡可以帮助我们合理补充蛋白质、钙、铁等一些微量元素。服用天麻可以帮助我们治疗头痛和头晕。对于一些贫血的人来说，服用天麻是非常有益的。