菠萝催熟的正确用法

1.选择合适的菠萝:采摘时，应选择果皮浅黄或明黄色，两端略呈青绿色，顶部有青褐色冠芽的菠萝。这种菠萝九成熟，汁多，含糖量高，香味浓，口感好。

2.储存:将挑选的菠萝存放在阴凉通风处，避免阳光直射。可以放在纸箱或者塑料袋里，保持湿度和透气性。

3.洒水:在菠萝周围洒些水，保持湿度。注意不要让水直接浇在菠萝上，以免引起腐烂。

4.乙烯利处理:乙烯利是催熟剂，可以加速菠萝的成熟。在菠萝表面喷洒乙烯利溶液，然后放在阴凉通风处。在乙烯利处理过程中，应密切观察菠萝的变化，避免过度成熟。

5、翻动:每天翻动菠萝，使其受热均匀，有助于成熟。

6.成熟度的检测:观察菠萝的颜色、硬度、果肉变化来判断其成熟度。当菠萝的皮是黄色的，果肉是柔软的橙黄色时，这意味着它成熟了。

7.食用或储存:成熟的菠萝可以食用或储存在冰箱中，以延长保质期。