黑芝麻煮粥好，生的好还是熟的好？用生芝麻煮粥可以吗？

1黑芝麻粥生吃还是熟吃其实都是可以的，因为生芝麻没有毒素，对身体也是很好的食材。

一般情况下，如果把生黑芝麻洗干净，也可以直接用来煮粥，但是人体吸收不那么好。通常建议可以将芝麻、大豆、核桃、大枣混入豆浆中饮用，吸收会相对更好，成分和营养成分渗出也更好。

2用生芝麻煮粥可以吗？可以，但是建议不要放太多，否则会引起上火。

将黑芝麻洗净、晒干、炒制、研磨后，与粳米一起放入锅中，加适量水煮成粥。食用方法:调味后即可食用。芝麻有黑白两种，性质和成分大致相同。据李时珍记载，“不如吃黑的”。所以煮粥要用黑芝麻。

3吃芝麻的注意事项1。芝麻和鸡腿一起吃，会影响维生素的吸收，也不利于消化。

2.慢性肠炎腹泻便溏者不宜食用。

3.黑芝麻可以长期吃，但不要一次吃太多。春夏可以每天吃半勺，秋冬可以每天吃两勺。吃多了会导致人体不适。

4.人一旦患肠炎或腹泻，朋友不能用黑麻，否则会加重腹泻症状。