怎么做卷饼又好吃又好看？

佐料

400克面粉

南瓜70克

适量的食用碱面条作为辅料

适量的发酵粉

配料盐1/2茶匙

1汤匙油

双色花卷的制作步骤

1

将南瓜泥与面粉和发酵粉混合，形成硬度适中的面团，然后静置发酵。同理，用原色面团发酵。

2

发酵后，在南瓜面团和原色面团中加入食用碱，揉匀备用。

三

将两种面团揉成长条备用。

四

将两种面团擀成面团备用。

五

在南瓜皮上刷一层油。

六

把白色面团放在上面。

七

在白面团上刷一层油。

八

把它对折起来备用。

九

切成均匀的小块待用。

10

每块都划一刀，不要切掉。

11

用手拉起两端，拧成麻花。

12

在手上打个结，做成花球备用。

13

将所有花卷胚做好，小火煨十分钟。

14

放入蒸锅，大火蒸至水开，再小火蒸18分钟。

15

关火蒸2分钟后，开盖捞出晾凉即可食用。