晚菜心的特征特性

生长特性:1，最好是5-10度；2.黄壤是地质性的，含有氧化铁结核，形成了可以储存大量水分的优质土壤。

外部和内部特征:一颗普通的菜心只有50克重，而一颗晚熟菜心每颗可重达2500克。最大的特点是菜鲜嫩脆甜，风味独特，营养丰富，富含维生素、钙、锌等营养成分。具有稀释和清除肠道毒素、治疗便秘、预防肠癌、美容、提高免疫力和增强免疫力的作用。晒干的干菜是上好的汤料，香甜可口，有清热解毒的功效。